官田農會輔導婦女創業 田媽媽任記東北酸菜坊

官田鄉農會推動「農村婦女開創副業輔導計畫」，在官田村輔導成立田媽媽任記東北酸菜坊，並向農委會註冊登記立案，昨天舉行揭牌儀式和酸菜料理品嘗，展現成果，成為官田鄉另一項具特色的精緻農產品。

官田鄉農會總幹事林正容表示，加入世界貿易組織對農業造成衝擊，農會積極輔導農民走向精緻緻農業，以增加收入，田媽媽任記東北酸菜坊的成立，是農家婦女創業的最佳例證。

鄉農會推廣股長許良興指出，田媽媽任記東北酸菜坊的主要產品是東北酸菜和韓國泡菜，除以餐廳、簡餐店和食品工廠為主要市場外，為推廣至家庭，在農會輔導下將更新包裝，以三百公克的小包裝問世，產品並經屏東科技大學和嘉義大學檢驗合格。