炒類 湯類
東北酸白菜素炒
東北酸白菜炒肚絲
東北酸白菜炒肉絲
東北酸白菜炒肥腸
東北酸白菜肚片湯
東北酸白菜魚肚湯
東北酸白菜鮭(鮮)魚湯
煲類 火鍋類
韓式泡菜肥腸煲
韓式泡菜肚片煲
酸菜白肉火鍋 
韓國泡菜海鮮火鍋
東北酸菜豬(牛、羊)肉小火鍋
東北酸菜牛腩火鍋
東北酸菜海鮮小火鍋
東北酸菜綜合小火鍋
東北酸菜鮮(鮭)魚小火鍋
東北酸菜素食養生鍋
其他 
東北酸菜水餃
韓國泡菜涼拌
注意事項 
.東北酸白菜自然解凍後即可烹調,勿須浸泡沖洗避免原味流失。
.東北酸白菜本身已含鹽分,請注意調味。
.東北酸白菜為自然發酵產生,不含防腐劑,請注意保存。